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    タバタのタネのカリフローレ特集

    東串良町産のカリフローレを入荷しましたよ。

    カリフローレ 1袋

    カリフローレは、カリフラワーの1種で、埼玉県のトキタ種苗が開発した品種です。

    見た目は、花梗(花の下の軸の部分)が長く、黄緑色で花蕾の白色とのコントラストが色鮮やかです。

    まるで花束のような可愛らしさです!!

    カリフローレ カットサイズ

    茎が軟らかくほんのり甘みがあります。

    生のままでも食べられるため、スティックサラダ、バーニャカウダや、豚バラ巻きにするのもおすすめです。

    煮ても、焼いても、揚げてもおいしく食べられるので、いろいろな調理方法を試してみてください。

    カリフローレの食べ方は、開発したトキタ種苗のホームページで詳しく紹介されています。

    トキタ種苗の野菜レシピ
    http://www.tokitaseed.co.jp/recipemenu.php?varietycode=117029

     
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    備考

    ●有限会社 タバタのタネ
    住所 鹿児島県肝属郡東串良町池之原2617-1
    TEL 0994-63-2271
    URL http://www.tabatanotane.com/index.html
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