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    東串良町産 3種類の柑橘特集

    東串良町で採れた3種類の柑橘(サワーポメロ・ダイダイ・ぼんたん)食べ応えのある果肉が詰まっています!

    東串良町産 サワーポメロ

    サワーポメロは、在来品種の「大橘」の優良品種を改良した品種です。

    果汁は少なめでほろ苦い上品な甘さと、さわやかな香り、口の中でプチっとはじける食感が楽しめます。

    東串良町産 ダイダイ

    お正月飾りで使われるダイダイには、ビタミンCやビタミンEがたくさん含まれています。

    ただし酸味が強いため、生よりも砂糖やチョコにつけたり、ジャムにしたり少し手を加えると、おいしくお召し上がりいただけます。

    東串良町産 ぼんたん

    ぼんたん(ぶんたん)は、大きいものでバレーボールくらいの大きさがあり、スポンジ状の厚い皮が特徴的です。

    収穫直後は酸味が強く、時間をおくと甘さが増し、果肉が柔らかくなりますよ!

    鹿児島県では、中皮を砂糖づけにした「文旦漬(ぼんたんづけ)」が郷土菓子として親しまれています。


    保存方法
    冷やしすぎに注意し、直射日光を避けて涼しく、風通しのよいところで保存をしてください。

     
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